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ペペロンチーネ
ヒロさんはイタリア料理のシェフ。
きょうも大きな肉のかたまりをさばき中。
包丁が上手に肉をそぎ落とす。

あるお客さんが来て、ヒロさんに話しかけた。
「 今度、わたしもスパゲッティを作ろうと思ってます 」
ヒロさん 「 あー、いいですね 」
ヒロさんの包丁は止まらずに働き続ける。

その女性客
「 まずは一番簡単なペペロンチーネを作ってみようかと 」
ヒロさんの包丁がピタッと止まって、ヒロさんは顔を上げた。
「 あれが一番むずかしいんですよ。 何も入ってないから。
 一番単純なのが、一番むずかしいんですよ」
by fighter_eiji | 2009-03-04 21:38
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